Ingredientes:
- Peito de frango cozido e desfiado;
- Tomates maduros, cortados em rodelas;
- Muçarela de búfala, em fatias;
- Folhas de manjericão fresco;
- Pão de sua escolha (baguete, ciabatta, ou outro);
- Azeite de oliva extra virgem;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
- Misture o frango desfiado com azeite de oliva, sal e pimenta.
- Corte o pão ao meio e distribua o frango desfiado uniformemente nas metades.
- Coloque as rodelas de tomate sobre o frango.
- Adicione as fatias de muçarela de búfala.
- Decore com folhas de manjericão.
- Regue com um fio de azeite de oliva.
- Feche o sanduíche e pressione suavemente.
- Se quiser, aqueça na chapa por alguns minutos para derreter o queijo.

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